飲多兩杯，人與人之間更親密，令病毒更容易傳播就無謂了，所以今天且乾一杯（不是兩杯），歌頌一下友誼就算了。
我經常提及男女合唱歌需要好好處理key的問題，基本上必須要由其中一方遷就，唱一個自己不太舒服的key，不過這不限於林子祥身上，試問世上有哪個key是他應付不了的？他和葉蒨文，當年是廣東話老師與學生，也是同一唱片公司的歌手，而且也是鬼佬鬼婆性格，合唱一拍即合。我認為《乾一杯》是他們最佳的合唱歌，其他像《愛到分離仍是愛》和國語歌《選擇》都有所不及。
《乾一杯》是一首懷舊風格的作品，Shuffle的節奏令人想跟著打拍子，歌詞講述好朋友久別重逢，要乾一杯好好慶祝，Lam和Sally各自單獨唱畢一次，二人才再合唱。這首歌本身也適合由他們一人主唱，但當然，合唱就更添熱鬧氣氛。林振強擅於寫作歌頌友情而又熱熱鬧鬧的大團圓式歌詞，《乾一杯》之前的《千個太陽》也是異曲同功。
在廣東歌的世界中，酒不外乎表達兩種狀態：開心時飲酒、傷心時更要飲。真實情況亦不遠矣。至於飲大兩杯會否令人喪失理智，繼而做出親密行為？以我的認知，絕大多數的親密行為都無關飲酒，純粹是當事人本身想親密而已，飲酒既不是因也不是果，飲得酒多會失言反而更有科學支持，在此我建議高官為減少失言應馬上戒酒，假如他們根本沒飲過酒，那就表示其腦部本身有問題，又由於不清楚那是否會傳染的惡疾，唯有敬請他們與地球自我隔離好了。
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